Berlokasi di kawasan strategis Menteng, Jakarta Pusat, Twelve Chinese Dining adalah restoran fine-casual Chinese food yang memadukan keautentikan kuliner Cantonis dan Sichuan dengan sentuhan teknik penyajian modern bergaya Jepang (Japonais-Chinese cuisine). Didukung oleh arsitektur interior yang megah, mewah, dan dipenuhi elemen kayu serta lampu gantung artistik, Twelve menawarkan atmosfer bersantap yang sangat berkelas, baik untuk acara keluarga, santap siang bisnis, maupun makan malam istimewa.

1. Twelve Signature Peking Duck

• Tips Kesempurnaan: Disajikan secara bertahap di meja. Kulit bebek krispi dibungkus dalam lembaran pancake lembut bersama irisan daun bawang, timun, dan olesan saus hoisin manis-gurih. Daging bebek sisanya dapat dimasak menjadi tumisan lada hitam atau nasi goreng.
  
  

2. Twelve Jasmine Tea Smoked Duck / Chicken

• Sensasi Rasa: Aroma wangi teh melati yang lembut dan smoky berpadu dengan rasa gurih-asin daging yang empuk, menciptakan profil rasa yang sangat elegan dan berbeda dari olahan ayam/bebek pada umumnya.
  
  

3. Xiao Long Bao & Artisanal Dim Sum Platter

• Sensasi Rasa: Kulit dim sum-nya tipis namun kenyal, dengan isian seafood manis segar yang berpadu dengan gurih umami kaldu hangat di setiap gigitan.
  
  

4. Stir-Fried Beef with Black Pepper & Garlic

• Sensasi Rasa: Tekstur daging sapinya sangat lembut (tender) dan lumer di mulut, diselimuti saus lada hitam yang gurih, hangat menggigit, serta beraroma wangi bawang putih panggang.
  
  

5. Seafood Crispy Noodle with Superior Gravy (I Fu Mie)

• Sensasi Rasa: Perpaduan tekstur mi yang renyah berangsur-angsur menjadi lembut saat menyerap kuah kaldu yang gurih manis alami khas seafood.
  
  

Tabel Ringkasan Rekomendasi Menu Twelve Chinese Dining